【メーカー直送】 華あわび・鮑めしの素詰合せ-その他

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※この商品は「常温便/冷蔵便」でのお届けとなります。
 商品の性格上、冷凍商品との同送はいたしかねます。

三陸・岩手で4年間かけて養殖された新鮮なエゾアワビを活きたまま昆布の風味で柔らかく煮込みました。噛めば、噛むほど濃厚なあわびの風味が感じられます。

あわびは8~8.5cm(殻付)のものを使用しています。

内容量【華あわび】1個
【鮑めしの素】2合炊 1個
賞味期限60日
保存方法直射日光を避け、常温で保存して下さい。
原材料【華あわび】
あわび、昆布
【鮑めしの素】
〔野菜具〕人参、こんにゃく、筍、ひじき、茎わかめ、薄揚げ、塩、醤油、味醂、砂糖、風味原料(あわび、昆布)、〔あわび具〕あわび、塩、醤油、味醂、砂糖、風味原料(あわび、昆布)、〔だし〕塩、醤油、味醂、砂糖、風味原料(あわび、昆布)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
食べ方【鮑めしの素作り方】
(1)お米2合(300g)を正確に計量してください。
(2)洗米し、水気を切ってください。
(3)お釜に米とだしと具を入れ、
 30分ほど時間を置いてから炊いてください。
 具の袋に入っているだしも加えてください。
 ・だしは2合分の分量になっております。
 ・水で薄める必要はありません。
(4)炊きあがったら、混ぜ合わせてお召上がりください。
◆柔らか目がお好みの場合は、お米を洗米の後に水で30分ほど
 浸してから水気を切ってだしと具を入れ炊いてください。
◆だしが飛びますので、ハサミを使って開封してください。
◆袋のフチが固くなっておりますので、手を切らないように
 ご注意ください。
●開封後は一度で使い切ってください。
●炊いた御飯はお早めにお召上がりください。

【華あわびのお召し上がり方】
殻の薄い方からバターナイフを入れ、身をおこすようにすると簡単に外れます。
あわびの身は、お好みの厚さに切ってそのままお召上がりください。

肝には、オスが白色、メスが緑色のものがございます。
ふっくらと膨らんだ部分だけを
5~8ミリ弱に切ってそのままお召し上がりください。
肝独特の風味がお楽しみ頂けます。
※原材料の表示が変更になる可能性があります。。

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